Регистрация
Главная » Подробности » Технологии

Мойка овощей с использование комплексной линии

Категория: Технологии (метки: овощи, технология мойки)

0 Просмотров 281 | 15.08.2013


Ну вот, урожай уже собран с полей и доставлен в овощехранилище или на овощебазу. Здесь плоды будут храниться до тех пор, пока не придет их очередь отправиться на прилавки магазинов. Но чтобы это случилось, продавец должен привести свой товар в надлежащий вид, очистить его от загрязнений, отполировать и расфасовать в специальную тару. В зависимости от типа продукции будет выбираться и производственная линия по мойке и полировке овощей.  

Чтобы продукция попала в сетки полностью вымытой и просушенной, производственная линия должна состоять из ряда агрегатов. Чаще всего оборудование расположено в такой последовательности. Первым в линии находится транспортер, который подает из овощехранилища плоды в моечный зал. С него плодово-овощная продукция попадает в машину, где происходит ее мойка и полировка, после чего следующий транспортер выводит вымытые овощи или фрукты и подает их машины для просушки. Последняя операция крайне важна, потому что если плоды будут упакованы мокрыми, то они быстро начнут гнить и испортятся.  

Иногда бывает так, что мойка и полировка проходит в отдельных агрегатах, но намного удобнее приобрести универсальную моечную машину, которая за один цикл работы справится с этими двумя задачами. Чтобы плоды мылись равномерно чаще всего в машинах используется спираль, задачей которой является перемещение продукции и обеспечение тщательно промывки со всех сторон. В зависимости от того, как быстро крутится спираль будет зависеть и производительность оборудования. Также благодаря этой спирали происходит полная автоматизация процесса мойки, при котором не нужно даже присутствия оператора.  

Если возникает необходимость вымыть сильно загрязненные овощи, например картофель или морковь, то без машины, оборудованной щетками просто не обойтись, более детально об этой машине можно узнать на сайте Vegasystems.ru. Во время того, как машин начинает работать, начинают вращаться щетки. Благодаря тщательно продуманной технологии изготовления этих щеток. Они могут при интенсивной эксплуатации качественно выполнять свою задачу и до трех лет не требовать замены. Для того, чтобы было легко управлять машиной, в ее корпус встроен специальный пульт управления, который не требует  особенных знаний и управление им доступно даже новичку.  

Из-за специфики работы машины, возникает необходимость в специальном отводе для грязной воды и других загрязнений, поэтому для удобства эксплуатации машины и поддержания чистоты в цеху, такой отводной "рукав" расположен сбоку и предусматривает наличие под собой специального контейнера, который при наполнении отходами заменяется новым. Моечные машины в своем большинстве грамотно продуманы, и при их производстве предусмотрено компактное размещение. Очень удобным является то, что их можно устанавливать в притык к стена, а задняя стенка не требует какого-то особого обслуживания и ухода.


Все статьи RSS-лента статей Я репортёр!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]